西餐佐餐酒?
佐餐酒顾名思义就是在配餐的时候饮用的葡萄酒，在法国的葡萄酒级别是VDP和VDT。佐餐酒一般是干型葡萄酒，度数比较低而且价格也比较低。 对于葡萄酒术语来说，餐酒有两种不同的含义，一种是葡萄酒风格，另一种是质量水平。 餐酒通常和食物一起供应，因此被称为餐酒。餐桌上的葡萄酒一般都很漂亮，你可以轻易买到。不同的地区对餐酒有不同的定义。 葡萄酒在西方一般是用作佐餐酒，在用餐的时候，会配上一杯葡萄酒，在用餐的时候也会增加一丝优雅。当然不同的葡萄酒一般都会有不同的搭配，如果搭配得当，两者就会相得益彰，相反，就可能为这顿饭留下一点缺陷。
佐餐酒 佐餐酒，是在进餐时饮的酒，常用葡萄酒。在西方，有喝饭后酒的习俗，饭后酒的种类主要是：白兰地和利口酒(liqueur) 。利口酒也是一种烈性酒，但其风味是由加入的香料决定的。制作方法主要有两种。一种是将风味料浸泡在烈性酒中，另一种方法是加入香料后进行蒸馏。都要加入糖浆作为甜味剂。故利口酒都是甜酒。 中文名：佐餐酒 是否含防腐剂：否 适宜人群：青年人，老年人
酒杯上边放柠檬的叫什么酒?
主要是用来做装饰的,一般如果客人喜欢也可以把它放在酒里! 有一种鸡尾酒尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA ，喝的时候用的得到柠檬片 头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是，先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充满甜味及酸味后，再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。 可能是这个样子的吧。我只知道这些。具体和西式宴会高脚杯沿上插一片柠檬是否属于一类我就不知道了，可能是演变过来的吧。反正喝尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA 的时候用得到柠檬片
酒杯上边放柠檬的叫鸡尾酒。鲜柠檬片，不但爽口，喝前还能呼吸到柠檬的香气。 鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。
订婚宴拿什么酒合适?
一、白酒 1、 从传统上说送中国人的话，还是应该选择传统白酒，毕竟白酒在中国是一个文化符号，可以用来表示一种礼仪，一种气氛、一种品质，所以送长辈送白酒也是送一种传统。 2、 从饮用价值上说白酒是一种健康的酒品，适量饮用白酒对人体有很多好处，很多老人的长寿秘诀就是喜欢喝 二、洋酒 洋酒的品种有很多，像进口的葡萄酒、白兰地、威士忌、朗姆酒等，都是非常不错的洋酒，具有受众性广，魅力值高的特点。不同的洋酒适合不同的人，比如女士适合美容养颜的葡萄酒，男士适合则更为适合白兰地、威士忌和朗姆酒。 1、 葡萄酒 其实葡萄酒真的是个不错的选择，对长辈来说，葡萄酒就是档次的象征，而且长辈们平常也都喜欢喝些酒，虽然有些长辈平常也好喝些葡萄酒，但都局限于饭局上的红葡萄酒，平常又喝的白酒比较多，口味比较传统，要是突然来一瓶口感十分新颖的，也是一个不错的选择，葡萄酒被誉为生命血液，它蕴含丰富的营养元素，对身体好处多，给长辈送红酒既健康，又显别致。而且红葡萄酒给老丈人，甜白葡萄酒送丈母娘，实在是皆大欢喜的事情。 2、白兰地 白兰地以水果为原料，以葡萄原料为主打，如果以其它水果为原料，则会注明水果的名称。如樱桃白兰地、苹果白兰地、草莓苹果白兰地等。白兰地是鸡尾酒基酒之一，虽是葡萄发酵后蒸馏而得的葡萄酒，虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地呈美丽的琥珀色，富有吸引力，其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。送礼是一个不错的选择。
白酒和红酒都合适。 订婚宴和婚宴应该是差不多的，只是没有婚宴的规格大而已，宴会上喝的酒也都是白酒和红酒，白酒象征着白头到老，红酒象征着喜庆。
1、白酒 白酒是中国喜宴常用到的酒，白酒寓意白头到老、长长久久，而且宴会上喝白酒，会更有喜聚一堂的气氛。 2、红酒 红酒比较优雅，如果举办的宴会是偏西式的，喝红酒会更好一些。 3、啤酒 啤酒度数相对较低，适用面广，但啤酒档次比较低，不适合在订婚宴上作为主酒使用，可以搭配其他酒种一起提供。
1、五粮春 第一代（均价260） 2、今世缘 国缘对开（均价330） 3、洋河梦之蓝M1（均价380） 4、泸州老窖特曲（均价400） 5、红花郞 郞十（均价400） 6、古井贡酒 年份原浆 古16（均价420） 7、剑南春 水晶剑（均价469）
洋河海之蓝、白云边 总的来说，订婚用酒的价格可以根据个人经济条件和喜好来选择。重要的是，无论选择哪种酒，都要确保在质量和口感上都能满足订婚场合的需求。
朗姆酒与力娇酒区别?
1，制作工艺不同：朗姆酒是用甘蔗及其副产品糖蜜等为原料发酵后蒸馏而得;而力娇酒也叫利口酒,是使用蒸馏酒与一种或多种果汁或香料调配成。 2，功效不同： 力娇酒一般是用于西餐餐前开胃，餐后助消化！ 朗姆酒一般是做为鸡尾酒的基酒来用的！ 朗姆酒和咖啡力娇酒完全是两个类型的洋酒，不是一回事。即使加了咖啡也很难保证味道，咖啡力娇酒也不贵的。
关于西餐的英语有哪些?
西餐常用的调味酒有哪些?
调味用酒： 1、白兰地，用于腌渍肉类，可除腥去异味增加肉类的香味。 2、威士忌、3、金酒、4、朗姆酒。 开胃酒：1、味美思、2、比特酒、3、茴香酒。 甜食酒：1、雪梨酒、2、本酒又叫波特酒、3、玛得拉酒。 发酵酒：1、葡萄酒又分白葡萄酒和红葡萄酒又分干型、半干型、甜型、半甜型，西餐中记得是白酒配白肉、红酒配红肉。白肉指鸡肉鱼肉等，红肉指牛肉和猪肉等。2、香槟酒。被公认为最佳的香槟酒是玛姆酒。 中国较好的葡萄酒：1、龙徽干白、2、王朝干红或干白、3、长城干白、4、雷司令干白。
